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吐司加盟

樂味手工吐司加盟—日式三色吐司

產品屬性

  • 所屬分類:經典吐司
  • 產品編號:1562635311
  • 瀏覽次數:0
  • 發布日期:2019-08-13
  • 產品概述

樂味手工吐司加盟—日式三色吐司,紅色,是火龍果味;綠色的,是抹茶味;而白色的,是原味。日本產日清面粉及昭和面粉,當季鮮果培育天然水果酵母,每一個顏色都是獨立又融合。

臺州樂味餐飲企業管理有限公司是一家堅持純手工制作,專業從事吐司加盟等,并堅持選用進口食材,純手工,0添加,當日制售,絕不隔夜的食品公司,歡迎廣大客戶咨詢選購。


浙江手工吐司價格


做法用料:高筋面粉300克,牛奶170克,雞蛋1個,黃油10克,鹽2克,糖20克,酵母4克,可可粉4克,抹茶粉4克。

1.面包桶內依次放入蛋液、牛奶、面粉,對角放鹽、糖,中間放酵母;

2.和面20分鐘后放入黃油再和面30分鐘;

3.揉出不宜破的薄膜,進行發酵;

4.發好的面團排氣分成3份;

5.一份放抹茶粉揉勻,一份放可可粉揉勻,蓋上保鮮膜醒15分鐘;

6.搟成大小差不多的長方形;

7.3份迭起,顏色可以按自己喜歡調節;

8.卷起;

9.放入面包桶內;

10.再次發酵,發好后刷上蛋液;

11.烘烤25分鐘,取出放溫后放入保鮮袋。

烹飪技巧

面粉吸水性都不同,根據自家面粉添減。我做的都是低油低糖,喜歡甜一點的多放糖。

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公司名:糖先生手工吐司加盟——臺州樂味

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