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日式吐司

樂味手工吐司加盟:手撕面包和手工吐司的區別

2019-07-09

樂味日式吐司加盟告訴你單純來看一片手工吐司,大概是所有面包中,吐司加盟能體現“少即是多,less is more”的食物智慧。平凡中隱匿著無限的可能性,吐司柔軟綿軟的口感,樸實的味道,看似是一位“好好先生”其實也有讓人尖叫的驚喜。

對于喜歡吃面包吐司類產品的朋友們來說,早餐的必備就是一片面包和牛奶,其實面包的種類非常多,一般來說,普通,也是人們經常吃的,就是手撕面包和吐司,在吃面包的時候,大家都只關注于面包的口感如何,或者是顏值高不高,但很少有人關心面包與面包之間的區別,就像手撕面包和吐司,不知道大家有沒有考慮過這個問題,手撕面包和吐司的區別是什么呢?


手撕面包一聽這個名字就知道,這是一款起酥的面包,一層疊著一層,手撕面包好不好吃,關鍵就在于起不起酥。一般來說,起酥面包的形狀都是圓盤形狀的,法式手撕面包是以高低粉、黃油等食材制成的一道美食。早是起源于丹麥,所以現在很多手撕面包,前面都會慣有“丹麥”這兩個字,手撕面包確實是可以一層一層的撕著吃的,口感吃上去非常的酥軟,比吐司的松軟又多了一份香脆感,而且手撕面包吃起來不那么甜,只淡淡的發甜,還夾雜著一點咸味,其實只要手撕面包口感做到位了,很多人可以為了它甘愿烈日下排隊等候一個多小時。

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而吐司面包和手撕面包在外形上就大有不同,吐司面包在沒有切片之前,是一整塊的,就像個方形磚塊一樣,現在就有一款方磚面包非常火爆。方磚切成片之后,就是我們所說的吐司,一片一片的,夾入火腿或蔬菜后即為三明治。吐司面包是西式面包的一種,在歐美式早餐中常見,在香港的茶餐廳也有,原料是方包,放在烤面包機(香港稱作“多士爐”)烤至香口,取出,在方包的一邊批上奶油、牛油、果醬等配料,用兩塊方包夾起來便成,是熱食。在口感上,吐司面包口感偏甜,這也是很多人說,吃上一口吐司就有戀愛的味道的原因。吐司的種類還非常多,各個口味的都有,抹茶的、紅豆的、肉松的,甚至還有墨魚口味等重口味吐司,也非常值得一試,會帶給你不一樣的驚喜!


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