隨著西餐的盛行,吐司成了人們早餐中的重要角色,導致各品牌的吐司店每天都早早賣完產品,關門回家。有很多商家發現了這一商機,都想要開一家吐司店。那么,如果你想要開好吐司店,賺大錢,有三點服務人員必須重視!
一點,吐司店的女性服務人員在服務時,一定要服飾整齊,長發的要梳理整齊并帶上規定的發罩;而男性服務員必須要常刮胡子、衣服整齊。同時,兩者必須注意雙手及指甲的清潔,不得染指甲油等。這樣可以讓顧客深信本店是干凈整潔的,在顧客的心理上留下良好的印象,便于顧客二次光顧。
二點,粥店的服務人員在服務時,一定要做到對顧客態度和藹,要時刻想著“在服務行業,顧客就是上帝”這句話。如果與顧客產生沖突的時候,服務人員一定要忍耐,以誠懇的態度來解決爭端,一切都以“顧客至上”為原則。
三點,各位服務人員可以多讀一些心理學書,以便了解各種顧客的需求。這樣,在以后遇到難纏的顧客的時候,才能把握住時機,應答自如,為顧客們提供好的服務。
只要吐司店的服務員可以做到以上幾點,想要開好一家吐司店,還不是分分鐘的事。
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